Jeden Frühling eröffnen die kleinen roten Geschmacksriesen Radieschen als erstes reifes heimisches Gemüse die LGV-Frischgemüse-Saison.

Radieschen sind über den ganzen Erdball beliebt. Ihr scharf-feines Aroma ist nicht von der Farbe, sondern größtenteils vom Boden abhängig, in dem die Radieschen heranreifen. Die Blätter der Radieschen zählen noch zu den Gemüsegeheimtipps, sie schmecken besonders, wenn sie wie Spinat zubereitet werden. Ist das Radieschen zu scharf, hilft ein wenig Salz!

Die klassischen scharfen Radieschen der LGV-Gärtnerfamilien sind von Anfang März bis Ende Jänner erhältlich.