Ein Rezept von www.lgv.at/rezepte

Frischer Rohkost-Kopfsalat

Zutaten

  • 1 Kopfsalat
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Gurke
  • Für das Dressing:
  • 4 EL Sauerrahm
  • ein Spritzer Zitronensaft oder Essig
  • gehackte Dille
  • Worchestersauce
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten fein schneiden. Mit dem abgetropften Salat mischen.

Aus den Dressingzutaten eine flüssige Sauce anrühren, über den Salat geben und gut vermengen.

Kölbl Karl
Man soll zu jeder Zeit das essen, was vor Ort ...
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