Ein Rezept von www.lgv.at/rezepte

Frischer Rohkost-Kopfsalat

Zutaten

  • 1 Kopfsalat
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Gurke
  • Für das Dressing:
  • 4 EL Sauerrahm
  • ein Spritzer Zitronensaft oder Essig
  • gehackte Dille
  • Worchestersauce
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten fein schneiden. Mit dem abgetropften Salat mischen.

Aus den Dressingzutaten eine flüssige Sauce anrühren, über den Salat geben und gut vermengen.

Lettner Johann
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