Petersilie Tipps

Kräuter sollten nicht mitgekocht, sondern erst kurz vor dem Verzehr der Speise beigegeben werden, da sie sonst ihren Geschmack und die Nährstoffe einbüßen.

Wickeln Sie frische Petersilie in ein feuchtes Tuch oder in einen Folienbeutel im Gemüsefach des Kühlschranks. So ist sie bis zu einer Woche haltbar.

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