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Richtig handhaben!

Richtig handhaben!

Stellen Sie den Schnittlauch in ein Gefäß mit frischem Wasser, das mehrmals am Tag gewechselt wird, so hält er einige Tage. Wenn Sie ihn mit der Küchenschere schneiden, bleibt der Saft im Stängel!

Vielseitig verwendbar!

Vielseitig verwendbar!

Schnittlauch passt mit seinem Zwiebelaroma vor allem an grüne und gemischte Salate sowie an herzhafte Salate mit Fleisch, Kartoffeln, Fisch und Nudeln. Schnittlauch gehört auch an Mayonnaise-, Joghurt- und Topfen- sowie Oberssaucen. Er würzt Kräuterbutter, Kräutersuppen und Eierspeisen, wie Omeletts und Eierspeise, aber auch Käsegerichte.

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